کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته

کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته یکی از رشته های گروه کشاورزی دانشگاه علمی و کاربردی است. رشته کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته در ادامه مختصرا معرفی شده است.

با توجه به اهمیت و پتانسیل کشور در زمینه های تولید، فرآوری و بسته بندی پسته و با توجه به یک و نیم میلیون نفر نیروی کار شاغل در این بخش به طور مستقیم و غیر مستقیم و نیز 400 هزار هکتار باغ موجود، توجه به تولید بهینه و مطلوب و بدون مشکل و فرآوری و تهیه چشم اندازی نوین و مطلوب از مهم ترین اولویت های بخش باغبانی کشور می تواند باشد. اگر در کنار تولید این محصول، صنایع تبدیلی، تکمیلی و بسته بندی مناسب وجود داشته باشد، از ضایعات این محصول جلوگیری کرده و موجب ایجاد ارزش افزوده و فرصت های شغلی جدید می شود. دوره کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته، به رشته ای اطلاق می شود که حاوی مجموعه اطلاعاتی از علوم و فناوری در زمینه های به زراعی و به نژادی پسته باشد. هدف از برگزرای دوره کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته، تربیت کاردان علمی کاربردی تولید و پرورش پسته است به طوری که از اطلاعات کافی و قابلیت های لازم در مقطع کاردانی برخوردار بوده و با استفاده از دانش و فنون جدید، ارتباط اصولی بین تولیدکننده و کارشناس برقرار نماید.

قابلیت ها و مهارت های فارغ التحصیلان دوره کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری پسته:

- انجام عملیات کاشت، داشت و برداشت تولید پسته

- سرپرست واحدهای تولید و فرآوری پسته

- سرپرستی واحدهای تکثیر و فروش نهال پسته

- نگهداری و فرآوری پسته

- اصلاح نهال پسته

- کنترل آفات پسته

- کنترل بیماری های پسته

- کنترل علف های هرز پسته

مشاغل قابل احراز فارغ التحصیلان کاردانی فنی باغبانی-تولید و فرآوری پسته:

- تولیدکننده پسته

- کاردان فنی فرآوری پسته

- کاردان اصلاح و تکثیر پسته

- کنترل کننده آفات، بیماری ها و علف های هرز در باغات پسته