در کارشناسی ارشد مهندسی پلیمر گرایش صنایع پلیمر، تولید کلیه محصولات پلیمری از قبیل لاستیک، پلاستیک، الاستومر، رزین و سایر مواد مورد نیاز صنعت مطرح است. پلیمرها در صنعت پزشکی نیز کاربرد دارند از جمله در تهیه دندان مصنوعی و لنزهای چشمی. برای مثال طراحی و تولید تایر ماشین در صنایع لاستیك، لوله های پلی اتیلن در صنایع پلاستیك و انواع فایبرگلاس ها در كامپوزیت به یاری متخصصان مهندسی صنایع پلیمر انجام می گیرد یا حتی در این رشته شكل دهی رزین ها نیز مطرح است كه برای مثال می‌توان به ساخت ملامین اشاره كرد. حتی كیسه های پلاستیكی و روكش ظروف نچسب (تفلون) از مواد پلیمری می باشند. در واقع در رشته کارشناسی ارشد مهندسی صنایع پلیمر هر آنچه كه به این مواد بر می گردد، مورد مطالعه و بررسی قرار می گیرد. فعالیت های عمده رشته کارشناسی ارشد مهندسی صنایع پلیمر براساس فرایندهای اختلاط، آمیزه سازی، اصلاح سازی، آلیاژسازی، شكل دهی پلیمرها و نهایتاً ساخت محصولات پلیمری از پلیمرهای مصنوعی و طبیعی می باشد. جهت انجام این امور لزوماً خواص و رفتارهای فرایندی پلیمرها قبل از ساخت محصول یا نمونه مورد آزمون با مطالعات رئولوژیكی، مورفولوژیكی و غیره كنترل می گردد و بعلاوه خواص فیزیكی، مكانیكی، حرارتی، دینامیكی، الكتریكی، مورفولوژی، زمانمندی و كاربردی نمونه مورد آزمون یا محصول طبق روش های استاندارد معمول مورد مطالعه و كنترل قرار می گیرد.