رشته زبان و ادبیات فرانسه شاخه دیگر زبان فرانسه در مقطع کارشناسی می باشد. دانشجویان رشته زبان فرانسه گرایش ادبی پس از گذراندن دروس ابتدایی مانند نگارش، مکالمه و خواندن زبان فرانسه با ادبیات این زبان شامل تاریخ ادبیات، شعر، رمان و نمایشنامه فرانسوی به طور جامع و گسترده ای آشنا می شوند. برای مثال در بخش تاریخ ادبیات و نقد ادبی با مکتبهای ادبی رئالیسم، رمانتیسم، سورئالیسم، پوچی و اگزیستانسیالیسم و نکات افتراق و اشتراک آنها و نویسندگان و هنرمندان مطرح در هر یک از دوره های یاد شده آشنا می شوند و در بخش شعر نیز انواع شعر نو وکلاسیک را مطالعه می کنند و قواعد شعر کلاسیک، طرز شمارش هجاها و نحوه ی شناخت قافیه های غنی و ضعیف را فرا می گیرند.
در واقع دانشجويي که به سوي رشته ی زبان و ادبیات فرانسه مي آيد و مي خواهد اين رشته را به عنوان رشته دانشگاهي انتخاب کند بايستي تا حدودي اين حس را داشته باشد که مي تواند به علوم انساني و به ادبيات و مسائل حسي و احساساتي گرايش داشته باشد. در واقع اگر اين نياز و احساس را در خودش ببيند، در رشته زبان و ادبیات فرانسه بسيار موفق خواهد شد.
از اين جهت، کسي که به سوي رشته ی زبان و ادبیات فرانسه مي آيد در بدو امر، بايستي به علاقه خودش به ادبيات فرانسه و نه تنها به ادبيات فرانسه بلکه به ادبيات فارسي خودمان توجه داشته باشد. رشته زبان و ادبيات فرانسه در سالهاي اخير به خصوص در کشور ما بسيار گسترش پيدا کرده و آن هم بيشتر از آن جهت است که نياز و توجه به اين زبان از سوي جوانان، بسيار ديده مي شود.