رشته زبان و ادبیات عربی یکی از رشته ها و یا گرایش های مجموعه زبان عربی می باشد و در دانشگاه های ایران به صورت مستقل تحت عنوان رشته زبان و ادبیات عربی پذیرش دانشجو می نماید. دانشجوي رشته زبان و ادبيات عربي با تاريخ ادبيات عرب، متون مختلف نظم و نثر دوره‌هاي مختلف، فن ترجمه از عربي به فارسي و بالعكس، علوم بلاغي و عروض و قافيه درزبان و ادبيات عرب آشنا مي‌شود. به همين دليل رشته زبان و ادبيات عربي در دانشگاه‌ها با كتاب عربي كه در آموزش و پرورش تدريس مي‌شود تا حدودي متفاوت است چون در مدارس، عربي بيشتر درس قواعد و صرف و نحو است و تا حدودي نيز دانش‌آموزان علوم انساني بلاغت زبان عربي را مطالعه مي‌كنند اما در دانشگاه به زبان و ادبيات عربي به عنوان يك رشته تخصصي نگاه مي‌شود و دانشجويان با دروس متفاوتي از جمله:
تاريخ ادبيات عرب در دوره‌هاي مختلف اعم ازتاريخ ادبيات عصر جاهلي، عصر اموي، عصر عباسي، دوره انحطاط و دوره معاصر، متون نظم ونثر در دوره‌هاي مختلف تاريخي، ادبيات تطبيقي، نامه‌نگاري و خلاصه‌نويسي، مكالمه، انشا و فن ترجمه آشنا مي‌شوند.