دانلود مقاله ترجمه شده تعیین ویسکوزیته در محل به روش آنلاین در رآکتورهای همزن دار با اندازه گیری ظرفیت انتقال حرارت


چطور این مقاله مهندسی شیمی را دانلود کنم؟

فایل انگلیسی این مقاله با شناسه 2006855 رایگان است. ترجمه چکیده این مقاله مهندسی شیمی در همین صفحه قابل مشاهده است. شما می توانید پس از بررسی این دو مورد نسبت به خرید و دانلود مقاله ترجمه شده اقدام نمایید

قیمت :
880,000 ریال
شناسه محصول :
2006855
سال انتشار:
2016
حجم فایل انگلیسی :
1 Mb
حجم فایل فارسی :
741 کیلو بایت
نوع فایل های ضمیمه :
Pdf+Word
کلمه عبور همه فایلها :
www.daneshgahi.com

عنوان فارسي

تعیین ویسکوزیته در محل به روش آنلاین در رآکتورهای همزن دار با اندازه گیری ظرفیت انتقال حرارت

عنوان انگليسي

Online in situ viscosity determination in stirred tank reactors by measurement of the heat transfer capacity

نویسنده/ناشر/نام مجله

Chemical Engineering Science

این مقاله چند صفحه است؟

این مقاله ترجمه شده مهندسی شیمی شامل 11 صفحه انگلیسی به صورت پی دی اف و 32 صفحه متن فارسی به صورت ورد تایپ شده است

چکیده فارسی


چکیده

ویسکوزیته نقش مهمی را در انواع فرایندهای بیوتکنولوژی و شیمیایی، از جمله در تولید بیوپلیمرها و در تخمیر با میکروارگانیسم­ های رشته ­ای (لیفی) و همچنین در برخی از فرایندهای انحلال، کریستالیزاسیون و هیدروژناسیون ایفا می­ کند. با این حال، اکثر روش ­های آنلاین ایجاد شده برای اندازه ­گیری ویسکوزیته با پیچیدگی مایعات چندفازی مانند مایعات یا سوسپانسون­ های گازدار (هوادهی شده /هوادار) و محیط ­های کشت تخمیر مقابله می­ کنند. این مقاله روشی را برای بررسی ویسکوزیته کل محتوای راکتور صرف نظر از ترکیب آن بوسیله اندازه ­گیری کالریمتری ظرفیت انتقال حرارت (UA) و استفاده از مدل انتقال حرارت ارائه می­ کند. اندازه ­گیری­ ها با محلول­ های مدل پلی ­وینیل پیرولیدن (PVP) (g/L 110-0) در یک رآکتور مخزن­ دار 50 لیتری در مقیاس آزمایشگاهی با ویسکوزیته ­های مختلف (Pa.s 0.12–0.001)، ورودی نیروی مکانیکی (Kw/m3 27–0.04) و سرعت­ های واکنش ( vvm2- 0) انجام شدند. مشخص شد که اندازه­ گیری ظرفیت انتقال حرارت (UA) توسط یک هیتر کالیبراسیون (Kw/m3 12.5–1.25) بسیار دقیق بود (انحراف معیار کمتر از 5/1 %) و تعیین ویسکوزیته در محل به روش آنلاین در مقایسه با ویسکوزیته اندازه­ گیری شده به روش آنلاین، نسبتا دقیق (خطای محاسباتی متوسط 8/9 %) بود. این امر نشان می ­دهد که این روش ارائه شده، برای تعیین ویسکوزیته در محل به روش آنلاین در رآکتورهای همزن­ دار مناسب است.

1-مقدمه

ویسکوزیته یک پارامتر مهم در انواع مختلف فرایندهای تخمیر است؛ به عنوان مثال در تولید پلی­ ساکاریدهای خارج­ سلولی مانند زانتان، آلژینات، پولولان یا پلی­ گلوتامیک اسید و همچنین در تخمیرها با رشد زیست­ توده ­های رشته ­ای، همان طور که در بسیاری از قارچ­ ها و باکتری استرپتومایسیس sp. به عنوان مثال در طول تولید آنتی ­بیوتیک ­ها و اسیدهای آلی مشاهده گردید (Henzler، 2007)...

ویسکوزیته رآکتورهای همزن دار اندازه گیری آنلاین :کلمات کلیدی

چکیده انگلیسی


Abstract

Viscosity plays an important role in a variety of biotechnological and chemical processes, such as in the production of biopolymers and in fermentations with filamentous microorganisms as well as in some dissolution, crystallization, and hydrogenation processes. Most of the established online methods for measuring the viscosity, however, struggle with the complexity of multiphase liquids like aerated liquids or suspensions and fermentation broths. This work presents a method to consider the viscosity of the whole reactor content regardless of its composition by means of calorimetric measurement of the heat transfer capacity (UA) and the use of a heat transfer model. Measurements were carried out with polyvinylpyrrolidone (PVP) model solutions (0–110 g/L) in a 50 L pilot scale stirred tank reactor with different viscosities (0.001–0.12 Pa·s), mechanical power input (0.04–27 kW/m³), and aeration rates (0–2 vvm). The heat transfer capacity (UA) measurement by means of a calibration heater (1.25–12.5 kW/m³) was found to be very precise (<1.5% standard deviation) and the online in situ determination of the viscosity fairly accurate (9.8% arithmetic mean error) in comparison to the offline measured viscosity. This suggests that the presented method is suited for online in situ viscosity determination in stirred tank reactors

Keywords: Online measurement Viscosity Stirred tank reactor Nusselt number
این برای گرایش های: کلیه گرایش ها، کاربرد دارد. [ برچسب: ]
 مقاله مهندسی شیمی با ترجمه
Skip Navigation Linksصفحه اصلی > دپارتمان ها > دپارتمان فنی و مهندسی > مهندسی شیمی > مقاله های مهندسی شیمی و ترجمه فارسی آنها > تعیین ویسکوزیته در محل به روش آنلاین در رآکتورهای همزن دار با اندازه گیری ظرفیت انتقال حرارت
کتابخانه الکترونیک
دانلود مقالات ترجمه شده
جستجوی مقالات
با انتخاب رشته مورد نظر خود می توانید مقالات ترجمه شده آن رو به صورت موضوع بندی شده مشاهده نمایید